岡山県備前市日生町寒河(そうご)
古民家『麹カフェ天goo』
心も体も元氣になりたいあなたへ。
日本食の伝統「麹」を使った
体が喜ぶ料理をご用意しております。
また、"地産地消" "手作り"にこだわっております。
日生寒河ならではの手料理を味わっていただけたら嬉しいです。
日本の食文化「麹」を施した「まごわやさしい」料理
世界を誇る日本の食文化「麹」
麹は、奈良時代から深く根付いている豊かな日本食に欠かせない菌の一種です。
「麹」を使うと、料理の味はまろやかになり、からだも喜びます。
当カフェはそれに加え「まごわやさしい」(豆・ごま・わかめ・野菜・魚・しいたけ・いも)
の食材も積極的に使い、体にやさしく、栄養のバランスを考えたメニューをご用意しています。
麹パワーとは
知れば知るほどすごい!麹パワー!体が喜ぶコトばかり! 食生活が乱れている、栄養や体のことが気になる、最近忙しくて疲れている... そんな方にぜひ知ってほしい「麹」の6つのパワーについて、ここで皆さんにお伝えします。
メニュー
麹×まごわやさしい(豆・ごま・わかめ・野菜・魚・しいたけ・いも)をテーマに、日頃、栄養のある食事がなかなか摂れていない方に向けた、健康づくりのための料理メニューにこだわっています。栄養バランスを考えた、まろやかな味づくり、そして、彩りにも工夫し見ても楽しめる和洋折衷メニューです。
麹ランチメニュー
詳細は、下の『メニュー詳細』の
ページをご覧ください。
- 麹ランチ
-
税込1,300円
- 麹ランチ(メイン料理・雑穀ごはん・麹スープ・副菜・サラダ)
- 麹ランチ+1つセット
-
税込1,600円
- 麹ランチ(メイン料理・雑穀ごはん・麹スープ・副菜・サラダ)
- アヒージョ・ドリンク・スイーツよりお1つお選びください。
- 麹ランチ+2つセット
-
税込1,900円
- 麹ランチ(メイン料理・雑穀ごはん・麹スープ・副菜・サラダ)
- アヒージョ・ドリンク・スイーツよりお2つお選びください。
★24時間いつでもLINE予約★
24時間いつでもお席を確保できます!
さらに❗️たまるともらえる
『特典スタンプカード』
スタンプ2個プレゼント🎁✨
特典内容はLINE友だち追加で見れます♪
★当日予約は9時までにお願いいたします。
☎︎ 電話でのご予約
0869-93-4028
【カフェ営業日】
★平日 11:00〜15:00
★土日祝 11:00〜16:00
ランチL.O.:14:00
カフェL.O. :閉店30分前
【定休日:月曜日】
オリジナル商品
■2022年8月19日(金)テレビ番組 RSK放送で 紹介していただきました。
アクセス
寒河駅から徒歩5分。
隣には、寒河八幡宮(神社)や
天狗山登山の入り口もあります。
天狗山の登山で体を動かした後、
“麹cafe 天goo”でほっと一息…
そんなコースもおすすめです。
駐車場🚗について
①となりの公園トイレ前の3ヶ所
②すぐ近くの備前日生信用金庫さまの駐車場
(グリーン精米屋・時計が目印です!)
アクセスがよくわかる動画
YouTube「岡山旅チャンネル」様より
素晴らしい動画をアップして頂きました。
【動画 1:55〜】駐車場の場所も
詳しくのっています。
事前に確認していただくと
スムーズにお越しいただけます。
取材・メディア掲載
【2022年】
(雑誌・新聞)
・オセラ(令和4年5月・6月号掲載)
・「さりお」(令和4年10月 21日号掲載)
・山陽新聞(令和4年10月21日号掲載)
・教育時報(令和 5年1月号掲載)
・岡山トヨタコミュニケーションマガジン(2022 年冬号掲載)
(テレビ・ラジオ)
・RSK テレビ「晴れの国生き活きテレビ」(7月3日・8日放送)
・RSK テレビ「イブニングニュース」(8月19日放送)
・RNC 西日本放送「シアワセ気分」(8月20日放送)
・ひなビジョン(9月20日放送)
・テレビ瀬戸内・「英樹・真麻の発見さんぽ」(9月24日放送)
・サンテレビ「英樹・真麻の発見さんぽ」(10月9日放送)
・OHK「なんしょん](12月9日放送)
・インターネットラジオ(3 月土曜日放送)
(講演)
・岡山県教育委員会生涯学習課「家庭教育支援フォーラム」
【〜2021年】